ACHTUNG! Wenn Sie am 5. Mai bei uns wohnen, beachten Sie bitte die gesperrten Straßen in Kopenhagen von 7:00 bis 16:30 Uhr aufgrund des Kopenhagen-Marathons. Sehen Sie sich hier Details und Karte an
Frühstück
Genießen Sie unser Frühstücksbuffet täglich von 07:00 bis 10:00.
Genießen Sie hausgemachte Chia-Brei mit Kompott, Skyr mit frischen Beeren, Obst und Gemüse, frisch gebackenes Brot und vieles mehr! Ebenfalls enthalten sind heiße und kalte Getränke sowie unsere nachhaltige Initiative „Bugs for Breakfast".
Das Buffet beinhaltet eine Reservierung in unserem Café und kann als 30-minütige Öffnungszeit gebucht werden. Bitten unsere Gäste, die gebuchten Zeitfenster zu respektieren.
Trauen Sie sich, Insekten zum Frühstück zu essen?
In unserer Herberge können Sie die beliebte Initiative BUGS FOR BREAKFAST als Teil unseres Frühstücksbuffets mit zukunftsfähiger Nahrung, Insekten, ausprobieren, gewürzt und zubereitet zu einem köstlichen Snack.
Wir haben seit 2017 Insekten auf der Speisekarte, und das Menü variiert im Laufe des Jahres. Es gibt viele gute Gründe, Insekten in die tägliche Küche einzuführen, da sie voller Proteine, Ballaststoffe, gesunder Fettsäuren und aller guten Mineralien sind, die der Körper benötigt.
Wir verwenden die Lieferanten Kalu A/S und Dininsektbutik.dk, beide vom dänischen Lebensmittelaufsichtsamt zugelassen. Unser Frühstücksbuffet kann in unserem Café oder an der Rezeption bestellt werden und wird jeden Tag serviert.
Also kommen Sie und unterstützen Sie eine nachhaltige Zukunft - wenn Sie sich trauen!