Frokost
Nyt vår frokostbuffé hver dag i uken fra kl. 07.00 til 10.00.
Nyt hjemmelagde chia grøt med kompott, skyr med ferske bær, frukt og grønnsaker, nybakt brød og mye mer! Inkludert er også kalde og varme drikker samt vårt bærekraftige initiativ "Bugs for Breakfast".
Buffeen inkluderer en reservasjon i kaféen vår på 30 minutter. Vi ber gjestene våre om å overholde det tidsrommet som er bestilt.
Buffeten inkluderer reservert plass i vår kafé og bookes i 30-minutters intervaller. Vi ber våre gjester om å følge den bestilte tiden.
Tør du å spise insekter til frokost?
På vårt herberge kan du prøve den populære initiativet INSEKTER TIL FROKOST som en del av vår frokostbuffé med fremtidig bærekraftig mat, insekter, krydret og tilberedt for en deilig snack.
Vi har hatt insekter på menyen siden 2017, og menyen varierer gjennom året. Det er mange gode grunner til å introdusere insekter i hverdagsmatlagingen, da de er fulle av proteiner, fibre, sunne fettsyrer og alle de gode mineralene kroppen trenger.
Vi bruker leverandørene Kalu A/S og Dininsektbutik.dk, begge godkjent av den danske Mattilsynet. Vår frokostbuffé kan bestilles i vår kafé eller resepsjon og serveres hver dag.
Så kom og støtt en bærekraftig fremtid - hvis du våger!